Käsedip für Nachos
- Alter
- 10-14 Jahre
- Schwierigkeit
- leicht
- Zubereitung
- 15 Minuten
- Portionen
- 10 Portionen
Beschreibung
Leckerer als im Kino — selbstgemachter Käsedip für den perfekten Nachos-Abend.
Tipps
- Käsereste können gut mit eingemischt werden
- Die Schärfe lässt sich über die Menge an Chilis gut steuern
Zubereitung
- 1Milch, Sahne, Senf und Salz in einem Topf erhitzen.
- 2Nach und nach den Käse dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
- 3Temperatur auf kleinere Stufe runterdrehen.
- 4Wer es scharf mag, die Chilis klein hacken und mit dem Essig hinzugeben.
- 5Mit den anderen Gewürzen abschmecken, dann vom Herd nehmen.
- 6Die Soße in Schüsseln abfüllen und evtl. mit Paprikagewürz bestreuen.
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