Pellkartoffeln mit Kräuterdip
- Alter
- 10-14 Jahre
- Schwierigkeit
- leicht
- Zubereitung
- 30-40 Minuten
- Portionen
- 30 Portionen
Beschreibung
Egal ob am Lagerfeuer oder im Topf gemacht — ein super leckerer Sattmacher für große Gruppen.
Tipps
- Am Lagerfeuer die Kartoffeln unbedingt vorkochen, damit sie auch wirklich gar werden
- Der Dip lässt sich gut am Vorabend vorbereiten
Zubereitung
- 1Die Kartoffeln gut waschen und in einem Topf gar kochen (20-30 Minuten).
- 2Für die Lagerfeuer-Variante: Kartoffeln 15 Minuten vorkochen, in Alufolie einpacken und in die Glut legen.
- 3Kräuter kleinschneiden und Knoblauchzehe pressen.
- 4Alles mit Quark und Schmand verrühren und abschmecken.
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