Spaghetti Bolognese
- Alter
- 10-14 Jahre
- Schwierigkeit
- leicht
- Zubereitung
- 30-40 Minuten
- Portionen
- 25 Portionen
Beschreibung
Der Klassiker für große Gruppen. Einfach, sättigend und schmeckt fast jedem.
Tipps
- Für die Vegetarier gibt es eine leckere Version mit Sojageschnetzeltem (siehe Spaghetti mit Soja-Bolognese)
- Lässt sich problemlos auf größere Gruppen hochrechnen
Zubereitung
- 1Nudelwasser zum Kochen bringen und salzen.
- 2Spaghetti hineingeben und immer wieder umrühren.
- 3Zwiebeln und Knoblauch schälen und schneiden.
- 4Zwiebeln anbraten.
- 5Hackfleisch dazugeben und durchbraten.
- 6Knoblauch dazugeben.
- 7Tomatenmark dazugeben.
- 8Alles mit Tomatensoße ablöschen.
- 9Sahne unterrühren.
- 10Gut mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
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